|
Malzemeler: (4 kişilik):1/2 kilo yoğurt,3-3,5 bardak su,1 yumurta,1 çorba kaşığı un,1 kase haşlanmış yarma,3-4 dal ıspanak,tuz,bir tutam taze kişniş. Yapılışı: Yoğurda un,tuz,yumurta ilave edip iyice çırpın.kaynamış suyu ekleyerek ateşe oturtun.kaynayıncaya dek karışrırın.kaynayınca pişmiş yarmaları ve küçük küçük doğranmış ıspanakları ekleyin,kişnişleri küçük kıyarak ilave edin ve ıspanaklar pişene kadar kaynatın. |